Snídaňová kaše bez obilnin

V rámci programu Whole30 nemám povolené žádné obiloviny. Proto, když jsem si usmyslela, že dnes nechci snídat vejce, ale dala bych si sladkou kaši, musela jsem hodně kreativně tvořit :D.

Myslím, že se mi to ale povedlo, pokud máte ráno málo času a chcete rychlou ovocnou kaši, čtěte dál :).

Snídaně je nabitá vlákninou a vitamíny, najdeme zde jak vitamíny B (celá řada), C, A, E, tak také draslík, hořčík a chia semínka pak zasytí společně s velkým množstvím vlákniny, takže se nemusíte bát, že 2,5-3h bez jídla nevydržíte.

Na 1 porci potřebujeme:

1 banán

1/4 avokáda (zbytek zabalte do folie a dejte do lednice)

1 lžíce červeného rybízu (nebo jiných bobulí)

1 lžička mandlové mouky

1 lžička kokosu

2 lžíce chia semínek

150 ml mandlového mléka bez cukru (nebo jiného dle volby)

mandlové aroma

pekanový ořech na ozdobu (nemusí být :))

Všechny suroviny, kromě chia, nasypeme do mixéru a promícháme, dokud nemáme hladkou směs. Tu pak nalijeme do misky a ručně vmícháme chia semínka. Směs nechejte alespoň 15 -20 min stát, aby chia natáhla vodu, mezí tím se můžete třeba obléci / namalovat :D. Po 20 min máme hotovo. Dobrou chuť!

Kalorická a biologická hodnota 1 porce:

404 Kcal, 7 g bílkovin, 45 g sacharidů, 20 g tuků