Maca smoothie

Maca je v dnešní době velmi oblíbená. Můžete ji najít v makronkách, zmrzlině nebo ve formě čajů. Dneska si z ní uděláme smoothie podle Deliciously Ella s malinkou úpravou.

Co se týče vůbec původu Macy, jde o druh řeřichy, který k nám přišel z Peru a jeho největší výhodou je, že obsahuje všech 9 esenciálních aminokyselin, které ocení tedy hlavně vegetariáni a vegani, jemž tyto základní stavební jednotky bílkovin mohou v jídle chybět.

Dále v mace najdeme také spoustu vitamínů a minerálu a omega 3 mastné kyseliny. 

Ingredience:

200ml sójového mléka (nebo jakéhokoliv jiného, které máte rádi)

hrst baby špenátu (20g)

1 střední banán

1 lžíce kokosového oleje

1,5g maca prášku  (jeden sáček)

Ella dává místo kokosového tuku mandlové máslo a přidává také jednu datli, pro snížení kalorické hodnoty, jsem recept trošku pozměnila :).

Vše promixujeme a dáme vychladit. Smoothie je hotové a lahodnééé.

Kalorická a biologická hodnota:

288 Kcal, 8g bílkovin, 32g sacharidů, 14g tuků