Lolipops

Na svoje narozeniny jsem se rozhodla udělat prototyp zdravých poloraw lízátek. Jsou velmi jednoduché a rychlé, stejně jako raw kuličky v jednom z mých prvních receptů.

Pokud je budete chtít zdobit, časová náročnost bude trochu větší a hlavně to chce trpělivost, ale výsledek stojí za to.

Lízátka měla úspěch ale byly velmi sladká, takže doporučuji míchat sušené ovoce podle preferencí. Někdo má radši sladší, proto jsou vhodné datle nebo švestky, já příště vyzkouším i meruňky, u kterých sladká chuť není tak výrazná.

Druhou složkou jsou ořechy. Zde ponechám preference také na Vás, já použila mandle, ale mám vyzkoušené také arašídy a jsou pro tyto účely výborné. Pozor ale na alergiky, arašídy jsou velkým alergenem, zatím co mandle výjimečně.

Z hlediska biologické hodnoty jsou lízátka plná sacharidů, ale není v nich žádný přidaný cukr (pokud neobalujete) a tak se jako zákusek snesou :). Ořechy jsou plné rostlinných olejů a tak hodně zasytí.